最近国家气象中心说,今年冬天全国大部分地方都比往年暖和1到2度,尤其是春节的时候,正好赶上了“七九”的暖和期,所以显得特别暖和。再加上全国的雨水普遍少,空气很干燥。专家提醒,长时间的暖冬加上干燥,会让人体适应不了,容易引发健康问题。从医学角度看,这种干燥的环境容易让人津液消耗太多,中医里叫“燥邪伤津”,表现为口干、喉咙不舒服、皮肤干巴巴的。有些人因为早晚温差大,会觉得脚冷、手凉。 针对这个问题,中医建议大家按照季节来调整养生方法。按照《黄帝内经》说的,夏天春天要养阳气,秋天冬天要养阴。冬天特别要注意滋阴润燥。甘蔗是个好东西,因为它能清热生津、润燥下气。清代有本书说甘蔗汁叫“天生复脉汤”,能帮助缓解口干、大便干结这些津液不足的症状。不过吃甘蔗也要讲究搭配。青皮甘蔗甜多汁,适合清热润燥;紫皮甘蔗性子温和点,脾胃不好的人可以煮水喝。实际操作中可以加点陈皮化痰、红枣补气血,或者和白萝卜一起煮着吃。 专家提醒大家吃的时候要注意安全和体质。甘蔗放久了容易发霉变质变红发软就得扔了。肠胃虚寒的人别生吃,最好煮了喝。这就体现了“药食同源”里安全第一、因人而异的态度。 未来全球气候变了,异常天气和身体健康的关系会更明显。公共卫生不光要治病,还得教大家怎么适应气候变化。传统养生和现代预防医学结合起来,或许能给健康管理提供新思路。甘蔗食疗这个例子就说明我们老祖宗的“顺时养生”文化还是有用的。 接下来该怎么办呢?这需要科研单位、卫生部门还有老百姓一起想办法。这不仅是健康问题,更是可持续发展的重要部分。