花生这个宝贝真的特别棒，老祖宗都叫它“长生果”。全身上下都是宝，不管是果、壳、芽还是衣，全都可以吃。不同部分有不同的功效呢，比如护心、补血、降脂等等。花生被人们称作“植物肉”，因为它美味又有药用价值。市面上有很多种养生吃法呢，把这些办法学会了，保肝养胃润肺肯定没问题！ 第一个方法就是生吃花生。没有经过加工，营养成分都完整保留下来了。花生还有一种独特的鲜甜味，和馒头一起嚼起来真的特别好吃。试试吧！生吃花生能够补脾和胃，改善消化吸收功能。记得要充分咀嚼减轻胃的负担。不过生花生在储存过程中容易被污染，尤其是潮湿环境中容易感染黄曲霉素。所以储存时一定要放在干燥通风的地方。如果发现异味就别吃了，赶紧漱口吧。 第二个方法是水煮花生。做法简单但味道绝对不输给其他吃法。中医里说花生煮着吃能化痰、缓解干咳。注意别放太多调味品和盐哦！水煮花生+生花生米真的是很好的补品！ 胃不好的人就随身携带一把生花生米吧。饭前空腹吃个三五粒就行，一天吃2~3次。 花生大枣汤效果也很好。准备好60克花生米和60克大枣（干枣最好），先把花生米煮好再放大枣一起煮烂，连汤汁一起喝下去。每天一次当作一顿饭没问题，能降血压血糖、补肾预防老花眼还能补血活血提高免疫力呢！ 还有健脾消脂的办法：花生红枣薏仁粥。准备好带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克和红米30克一起熬粥喝就行啦。 最后一个方法是养肝：花生豆浆。花生和大豆榨汁喝能降血脂延年益寿特别适合中老年人食用。豆浆也有补虚润燥清肺化痰之功效，两者搭配起来效果更明显哦！ 这四种吃法都很方便简单吧？保肝养胃润肺全搞定了！记住了一定要动手试试这些吃法哦！