近年来,农贸市场和超市等生鲜食品销售场所违规使用"生鲜灯"现象日益普遍。这些特殊照明设备通过有色光源改变肉类、海鲜等食品的外观色泽,使其显示出不真实的鲜艳效果。这种行为不仅违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,还损害了消费者的知情权和公平交易权。
"生鲜灯"虽是小问题,却反映出市场诚信建设的大课题。让商品回归本真不仅是法律要求,更是构建诚信社会、保障消费安全的必然选择。经营者如实展示商品品质,消费者理性选择,监管部门严格执法,才能共同营造公平透明的消费环境。这既关乎食品安全,也关乎社会诚信基础。只有多方协同共治,才能让市场在阳光下运行,让消费建立在信任之上。