3月13日，为了守护好大家的健康，在“3·15”国际消费者权益日到来前，无锡市梁溪区市场监督管理局广益一分局决定走出办公室。他们把老百姓请进来，给大家看明白食品安全到底是咋回事。分局的同志不仅走访了养老院，还去了辖区几家餐饮店。这次活动的目的，就是让大家亲眼看看后厨，不再只是听说。 在熙悦爱老服务中心，现场摆了个“养老助餐开放日”。市民代表、人大代表、政协委员和老人家属都进来了，大家直接去后厨和库房转了一圈。工作人员让大家看到了食材怎么储存、清洗、加工，还有最后是怎么分餐的。活动里最有趣的是“你点我检”，市民随手指定一根菜，绿城检测公司的技术人员马上就在那根菜上做检测，结果马上就挂出来了。一位家属看着结果笑着说：“亲眼看见检测合格了，我们以后给家里老人订餐心里就更踏实了。” 吃完饭大家还填了张问卷提意见。负责人说，这么做是想让监管透明一点，让经营的人负起责来，这样老人吃的饭才既暖胃又暖心。 除了养老助餐的事儿，万博商业广场那边也在搞事情。这里开了不少网络餐饮店，安全问题一直是大家关心的。监管人员带着消费者一起去店里看。大家看看商家有没有证，后厨是不是亮堂的，没有堂食的商家标识贴得对不对。特别注意看了食材怎么放，还随机抽了几根蔬菜出来做农药残留检测。 负责人觉得这次活动特别好。一方面排查了风险隐患；另一方面也是用实际行动告诉大家：吃的安全很重要。尤其是网络餐饮这块儿，只有监管跟上了，商家才会规范经营。这种“零距离”监督的办法既保护了老百姓的利益，也推动了网络餐饮行业变得更正规、更透明。