8月1日，中新网从双鸭山传回的消息称，姜辉和杨军在那里发回了一条电稿。这个活动是黑龙江省商务厅还有双鸭山市人民政府共同主办的。把双鸭山市商务局和尖山区人民政府拉进来看作承办方。说起来，这事儿是7月31日晚上开的头。“2025龙江美食荟”就这么拉开了序幕，地点选在了双鸭山市尖山区。这么做是为了把近百种特色美食都聚到了这儿。 为了让大家吃得痛快，活动现场拿出了30万元政府促消费资金。他们给企业提供了现场折扣、消费补贴之类的惠民方式，把龙江美食直接送到了千家万户的家门口。参加的餐饮企业有一百多家，他们拿着黑龙江省的美食来招待游客和市民。这不光是场聚会，更是一场可以“逛吃全龙江”的美食嘉年华。 活动一开始，大家就集中展示了一批具有地域特色的品类。一共展示了95个项目，这里面有黑龙江省内各地的美食，也有双鸭山的老字号名吃。还有优质食材和非遗技艺也在展示范围里。这份充满龙江风情的味觉名录，既揭晓了美味，又让人深入了解了龙江的饮食文化。 为了深挖美食背后的文化价值，主办方还专门设立了创意文化专区。双鸭山的芦苇画、北沉香木雕、鱼皮画和钩编这些非遗项目都和美食展演连在了一起。游客不光能吃，还能边吃边赏，这种沉浸式体验特别棒。 优质食材展销区则是聚焦了“黑土优品”“九珍十八品”“农垦红兴隆”这些地理标志产品。东北黑蜂、新明木耳和东北王矿泉水这些原料优势也在现场被展示出来。这么做是为了强化大家对“从田间到餐桌”这个品牌的认知。 为了把现场氛围搞热乎点，主办方把音乐表演和民族歌舞融合了进去。这样就把“美食+演艺+休闲”的沉浸式夜间消费场景给构建起来了。既吸引了更多的客流，也让双鸭山城市夜间经济的名片变得更闪亮。 据双鸭山市商务局相关负责人说，这次活动就是用特色的龙江美食品牌来吸引人。这么做是为了激活双鸭山的餐饮消费热情。这样一来就能形成“以点带面”的商贸消费提振格局。 这次活动不仅是为了让黑龙江省餐饮行业能高质量发展，更是为了给黑龙江省区域消费注入新动能。这对提振市场活力、促进转型振兴都有很大的帮助。