3月4日这天，兴文县办了个大动静，把乡村基第八届春笋节给拉开了序幕，那是为了帮忙农村的乡亲们致富，也是为了守住大伙儿的初心。这个活动在宜宾市的兴文县搞，那儿可是有名的“中国四季鲜笋之乡”，地方挺棒。兴文县人民政府的王雨副县长和兴文县林业竹业中心的周永潮主任都来了，大伙儿一块儿看着这以笋做媒、帮着种地的好事儿正式开始。 活动现场，王雨副县长讲话介绍了一下情况。他说兴文县是川南种鲜笋的好地方，也是重要的买卖场，有55万亩生态竹林呢，一年能产差不多5万吨鲜笋。竹子产业可是让当地农民富裕起来的支柱。这次跟乡村基深度合作，就是要架起一座桥，把兴文的鲜笋送到千家万户，实现产业上帮衬着农民致富的双赢局面。现场还办了个揭牌仪式，标志着兴文县成了乡村基主要的原材料供应基地，合作真的落实了。 兴文县本地的企业也跟乡村基签了合同，每天买4万斤鲜笋。依靠着乡村基直营店对原材料的需求量大，兴文县的地位就更稳固了。这次活动还特意推动鲜笋产业跟电商平台更紧密结合，继续走“基地+企业+市场”的路子，让销路更广一些，让兴文的笋子不仅能在川南卖火了，还能全国到处都看得见。 当天直播也开始了，乡村基把镜头对准了兴文县的笋子基地。从竹林里找笋子开始拍，一直到农民跟主播一起挖笋子的热闹场面，最后大厨现场炒出好菜来。直播间还给全国的网友发了兴文石海景区的门票、笋子福袋还有代金券之类的好东西。听说这阵子乡村基在兴文县供应基地的支持下，推出了好多款带笋的菜呢。像“春笋炒鸡”这种菜全国门店都能吃到；还有根据不同地方的口味做的“春笋回锅肉”、“春笋炒鸡杂”、“春笋杭椒肉丝”这些地方限定的菜品也出来了，覆盖了四川、重庆、江苏、上海、陕西、贵州、北京、浙江、武汉这些地方。 这次活动既是一顿找美味的盛宴，也是一次实实在在的帮农民致富的实践活动。乡村基一直坚持的“没有大厨房，新鲜现炒”的理念这次又有了体现。以后乡村基肯定还要坚守初心，在新鲜现炒这条路上走下去；还要继续跟地方合作挖掘好食材；让大家在吃东西的时候也能参与到振兴乡村的大事业里来；实现“美味好吃又能帮着村里发展”的美好愿景。