问题:春季生产看似田间,关键却在“苗”上。近年来,随着突泉县庭院经济冷棚、陆地冷凉蔬菜等产业扩规模、提品质,农户对种苗的需求出现两上新变化:一是“要得准”,品种要更贴合当地气候和市场;二是“要得稳”,出苗整齐、抗病性强、移栽成活率高的壮苗,成了增产的前提。基于此,传统依靠经验育苗、批量生产再销售的模式,容易出现品种不对路、供需错位、质量不稳定等问题,进而影响农时和收益。 原因:走进突泉县德益丰农业有限公司育苗大棚,一排排苗盘绿意盎然,工人正手持工具进行嫁接作业。企业负责人张鹏介绍,嫁接是育苗环节的关键技术之一,砧木与接穗的茎秆粗细要基本一致,才能贴合到位,提升秧苗抗病性和长势;操作不规范则可能导致长势偏弱、提前衰老,最终影响农户收成。除技术因素外,产业升级也推动育苗环节走向精细化:温湿度控制、苗龄把握、出棚节奏等都要与种植端衔接,才能把“好苗子”真正变成“好收成”。 影响:订单式育苗带来的变化,首先体现供需更匹配。企业按订单精准安排育苗品种、数量和出棚时间,推动生产从“产什么卖什么”转向“要什么育什么”。据介绍,今年企业已接到160多万株订单,首批约40万株包括西红柿、香瓜、黄瓜等,预计春节前全部售出。其次体现在质量更稳定。标准化流程减少了人为差异,使出苗率、壮苗率和移栽成活率持续提升,为农户稳产增收提供更可预期的保障。再次体现在带动就业。育苗棚订单增加,为周边村民在冬闲时节提供了相对稳定的务工岗位,村民在技术员指导下学习嫁接、温控等技能,实现“增收”和“长本领”两不误。工人赵玲说,按件计酬,一天收入可达300元左右,成为不少家庭冬季增收的重要来源。 对策:从更大范围看,种苗质量提升离不开“技术+标准+市场”协同发力。一上,应持续完善标准化育苗体系,围绕嫁接规范、环境控制、病虫害预防、出棚检验等关键环节形成可复制的流程,提升订单交付和风险应对能力。另一方面,要强化品种引进、筛选与推广。张鹏表示,企业每年引进几十个新品种,试种后筛选出表现稳定、抗病性强、产量高的品种向农户推广,有助于减少盲目跟风,提高品种与当地生态条件和市场需求的匹配度。同时,还需加强与种植端协作,通过订单沟通、技术培训和生产指导,把育苗端优势转化为全链条增效。 前景:当前,设施农业正向标准化、规模化、品牌化发展,对“种源底盘”的要求更高。可以预期,随着冷棚苗、陆地苗需求持续增长,订单式育苗将继续扩大覆盖面,并提升抗病性、提高整齐度、缩短缓苗期各上释放更大效益。另外,育苗专业化也将促使农业生产分工更细、效率更高,为当地蔬菜产业稳定供给、提升品质、增强市场竞争力提供支撑。业内人士认为,若能在质量追溯、冷链运输、产销对接等环节同步完善,标准化育苗有望成为推进农业现代化的重要抓手之一。
德益丰公司的实践表明,传统农业向现代农业转变,不仅需要技术进步,也需要生产模式和经营理念更新:从产销分离到订单对接,从经验管理到标准化生产;变化看似细微,却直接关系到农时、品质和收益。随着春耕备播临近,像德益丰这样的育苗企业正持续为全区农业生产提供优质种苗支撑,也为农民增收和乡村振兴提供了更坚实的基础。