山药有七种吃法，从浓汤到甜品，一下子就可以尝试给身体滋补，变得美味无比。山药乌鸡炖汤是冬天的最佳选择。山药去皮切块，乌鸡剁块，把它们放入冷水中焯煮3到5分钟，然后用热水冲洗干净去腥。在炖盅中放入山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣和姜，再加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时，最后加盐调味。这一盅金黄浓稠的乌鸡汤喝下去，整个人都觉得轻松起来。山药羊肉汤给怕冷的人带来温暖。山药切块，羊肉也切小块，葱切葱花、姜切片备用。把羊肉放入冷水锅中焯煮3到5分钟，冲洗干净后放入热锅中用油炒10分钟。另起一锅加入清水、山药和羊肉以及桂圆块大火煮沸后中火炖2小时，最后加入葱花和盐调味，热腾腾地喝下去胃和脚都会感到温暖。山药板栗排骨汤是健脾养气的好选择。山药、板栗去壳去皮，排骨剁成小段。先把排骨放入冷水锅中煮5到10分钟去血沫，再冲洗干净备用。砂锅中加入清水、排骨、山药、板栗和姜片大火煮沸后小火炖60分钟，最后10分钟撒入枸杞和盐调味即可。汤色奶白清亮，板栗甜糯可口，排骨也酥烂入味。 山药红枣莲子羹是养颜的佳品。红枣、莲子和桂圆先泡软备用，山药切块后泡在清水中防止氧化。把所有材料放入砂锅中加水大火煮沸后转小火慢炖25到30分钟即可。 5分 5分的时间内就能做出这款养颜汤 最后加糖调匀即可享用羹汁浓稠口感好还自带淡淡枣香。 蓝莓山药是一款冷吃也能享受的甜品。蓝莓酱是用蓝莓加上少许冰糖小火熬制而成的浓稠汁备用。 5分的时间就能做好这款甜品 当把山药切成薄片后用沸水煮熟至七成熟后过冷水沥干整齐码盘淋上蓝莓酱即可食用酸甜冰凉在夏天解暑又能养胃。 日式山药牛奶是一杯让人喝不够的温柔饮品 5分的时间就能做出这款饮品 先把山药切成小块沸水煮至软糯然后与牛奶一起倒入搅拌机高速打成细腻泥状再过滤一遍回锅加适量糖小火加热至微温即可入口丝滑奶香与山药香交织早晚一杯都非常适合喝 。