把二月二的“龙食”吃全了,这一年才会顺风顺水。01地里的庄稼开始生长了,春雷也响了,蛰龙就该抬头了。老辈人管二月二叫“春耕节”,觉得这时候大家都得精神起来。老话讲“二月二不吃三样,一年都白忙”,这三样就是得把龙请上餐桌。 02 这龙头就是猪头肉。以前家里过年才舍得留猪头等到这天。猪肉煸出油来满屋飘香,寓意家里像刚睡醒的巨龙一样精神抖擞。03 老讲究得吃饺子,弯弯的形状像龙耳。馅料得有肉有菜,谐音“有财”。韭菜鸡蛋配上杏鲍菇丁味道特别好,咬开汤汁满口都是春天的感觉。04 鸡蛋叫龙蛋,象征圆圆满满。糖醋荷包蛋煎得焦脆,里面的溏心蛋还能拉丝。05 这三样东西端上桌,抬头是春光,低头是好运。当大家把这份对日子的热望全都吃进嘴里,心里就踏实了。