2月12日那天，富顺县城可热闹了，自贡市富顺县文体中心锣鼓喧天，人挤人。新珂和许鹏程在现场给大伙儿报道。“金狮献瑞启新程，豆花飘香迎佳节”，活动现场到处都能闻见豆花香味。这次活动是富顺县搞文旅融合、提升产业的大动作，要把豆花产业变成支柱产业，好带动全县经济。 富顺县现在有19.5万亩大豆基地，这就好比给产业打了个坚实的底子。城乡有近400家豆花店，每年卖豆花赚的餐饮收入超过25亿元，还让上万老乡挣到了钱。从种大豆到做调料，再到开餐馆卖即食产品，这一连串的产业链全起来了。 现场最热闹的还是村厨比“晒”，20个乡镇街道的厨师都来了，围着“豆”字做文章，拿出最地道的食材和手艺，给大伙儿展示“滚、嫩、绵、白”的独特风味。另一边的产业推介、人才授牌、标准倡议和项目签约也没闲着，这就把产业链、创新链和价值链串到了一起。 现场还专门摆了60个摊位卖东西，各地市州和富顺本地的特产都有。活动当天还发了40万元的消费券，线上线下都能领。最后评审团评出了得奖的村厨，领导给大家发了奖状。