刘姗、张璐、王昱啸、沈焰焰合力报道了这个事儿。宁波柴桥这个40年的老作坊最近热闹得不行。清明节快到了，宁波各地都忙着做青团和麻糍。 芦源社区藏着一个飘香40多年的老手艺麻糍工坊。每年他们只干这几天活，主打产品是乌饭麻糍。这东西看着黑乎乎的，但吃起来又香又甜，大家都喜欢。 一进门就能闻到浓浓的烟火味。木槌敲打时，乌饭叶的清香混着糯米的味道飘在空中。细心的老顾客发现，今年的麻糍感觉更轻了。 以前做乌饭麻糍得放很多白糖打出来才香，口感虽然不错，但不少血糖高的人不敢吃。梅师带着大家今年把糖减了不少。这次推出的低糖版甜度降了三成左右，味道还是那么香。 家住附近的林阿姨血糖偏高，以前只能看着别人吃，现在能解馋了。除了味道改良，工坊还给吃的时候减负。以前卖的都是大块整糕，搬不动也不好吃。这次他们把麻糍切成小块装在盒子里。小张说以前想给外地朋友带都不方便，现在这小包装太贴心了。 现在这乌饭麻糍不仅是老顾客找味的地方，也成了年轻人打卡的网红点。有游客举着刚买的小包装拍照发朋友圈：“这个包装太适合发朋友圈了！我要告诉朋友们，柴桥的乌饭麻糍不仅好吃，还能带着走！”