在疫情防控常态化背景下,农产品稳产保供面临运输受阻、人力短缺等挑战。河南航硕牧业作为区域重点禽蛋企业,通过构建全产业链闭环管理体系,为民生必需品供应提供了可复制的解决方案。 科学防疫与智能管理是稳产基础。该企业实施入场三重消毒机制,员工需经化学喷雾、缓冲隔离等多道程序方能进入生产区。全封闭鸡舍配备温湿度自动调节系统,饲料投喂、鸡蛋分拣等环节均由机械完成,人员接触率降低90%以上。这种"无人化"生产模式在2022年郑州疫情高峰期经受住考验,实现零感染、零断产。 规模化优势转化为民生保障力。企业一期工程固定资产投入超8000万元,通过自动化设备将单斤鸡蛋成本压缩至低于散户20%。疫情期间启动应急配送机制,凌晨完成分装冷链直供,确保两地商超未出现价格波动。其"公司+贫困户"用工模式吸纳30余名当地村民,人均月增收2000余元,形成产业扶贫良性循环。 品质管控构建消费信任。通过种源净化、无抗养殖等标准化流程,企业鸡蛋在省级质检中连续三年保持农残零检出。全程不锈钢传送带作业杜绝二次污染,疫情期间日配送量逆势增长15%,印证了消费者对规范化生产产品的优先选择。 据企业负责人透露,二期10万只蛋鸡扩建项目已启动前期工作,预计2024年实现日产4万斤规模。行业专家指出,这种集防疫韧性、生产效能、社会责任于一体的发展模式,为现代农业应对突发公共事件提供了重要参考。
疫情是对供应链韧性和治理能力的综合考验。实践证明,通过严格的生物安全体系、自动化与标准化生产,以及与市场的高效对接,传统养殖业完全可以在不确定环境中保持产能稳定、价格平稳和市场预期稳定。将"鸡蛋这件小事"做成"民生大事",既需要企业强化现代化管理,也需要产业链上下游与公共服务体系的协同配合,为百姓餐桌提供更可靠、更持续的保障。