虽说今年长沙的清明前后,气温虽说还会稍微有点波动,但只要你顺着这个时间点动手种菜,收成就稳了。尤其是小院里和阳台上的那些空地,这时候下种真是太顺手了,成活率高长得又快。我已经把毛豆、四季豆、苋菜、空心菜这些都播下去了,打算过段时间再补种些豆角。现在雨水特别多,为了怕种子烂在地里,我干脆给它们搭了个小棚子遮雨。 除此之外,我还在育苗池里准备好了黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、秋葵、菇娘果、芦笋和番茄。等气温彻底稳定下来后,我就把这些苗移栽到地里。移栽前一定要先给它们“炼炼苗”,栽好后赶紧盖上地膜,再搭架子把藤蔓引上去,这事儿一气呵成就行。 这次我准备了一张“从春到夏不断档”的播种清单,新手照着做基本不会翻车。 四季小白菜长得最快,清明前撒播在疏松的土面上,浇透水后三四天就能冒出苗来。长到15到20天的时候掐下来炒个青菜或者下面条都不错。它不怕挤着长,阳台党拿个小盆也能种出一大片。 生菜也是个好东西,玻璃生菜或者油麦菜都可以。清明前种就行,它喜欢阴凉怕太阳晒。等苗子出来后记得把多余的苗拔出来保通风,长到巴掌大就能掰着吃了。从这茬吃到6月没问题,凉拌或者做沙拉都很脆甜。 四季豆这时候种下正好气温上来了能直播。出苗后赶紧给它搭个架子让它爬藤结果。嫩荚炒肉或者炖汤都很甜,刚好和毛豆错开时间上市。 空心菜在长沙特别受欢迎,清明后气温稳定了就能播种或者扦插。平时多浇浇水薄施肥就行,越掐它长得越旺。家里留一小盆清炒或者做汤都挺脆嫩的。 韭菜是懒人菜的首选直接买根苗移栽过去就行。清明前移栽成活率非常高。浇透水定根后割一茬追肥又能很快长出来一片绿油油的。 玉米在盛夏就能吃到了那是绝对的甜。现在气温稳在12度以上穴播就行。每穴放两粒留一颗就够了。 花生比较耐干旱不用担心水分太多它不喜欢这样的环境现在露地穴播选饱满的种子覆土三四厘米秋天就能吃到香喷喷的花生米了。 向日葵也是可以一边赏花一边吃的那种种子撒播或者穴播都行最好能全日照它越晒越精神到了秋天还能收获瓜子当零食也能给菜园增添点野趣。 这次种之前得给大家提个醒:虽然大部分时候都是暖和的但偶尔还会有倒春寒刚露白的小苗和育好的瓜苗可千万得给它们盖膜保温保持土壤湿润别积水这样才能让菜苗顺利渡过难关快速进入猛长期。 大家只要照着这份攻略来种下去这一夏天的菜盘子基本就稳了坐等丰收开吃!