正月十五要来了，“团圆味”成为大家关注的重点。黑龙江省鸡西市市场监督管理局特意给大伙准备了一系列工作。为了让大家吃得放心，鸡西市市场监督管理局把提前部署放在了重要位置，专门针对节日热销食品开展检查和抽样检测，全力保障大家能安心过节。鸡西市市场监管局、黑龙江省鸡西市市场监督管理局还有鸡冠区市场监管局红军所都在这当中扮演着重要角色。 执法人员深入到各大商超和农贸市场进行检查。鸡冠区市场监管局红军所所长陈栎特意提醒超市负责人：“汤圆要注意存贮温度，要把外面的汤圆移到冰柜里保存。”执法人员还严格检查了肉类、果蔬、冷链食品等重要产品。在冷冻食品区，执法人员用红外测温枪检查冷柜温度是否达到零下18℃，确保食品存贮标准符合要求。对于预包装汤圆，检查外包装是否完好、生产日期和保质期是否清晰可见。生鲜肉类区则重点检查了检验检疫证明和进货渠道。陈栎还提到需要督促经营者做好索证索票工作，确保每样食品都有明确来源。 市场监管部门还对各类冷冻禽畜制品进行了全面排查。通过专业检测机构对市场上售卖的汤圆等节令食品进行抽样检测。这次抽样涵盖了黑芝麻、花生、豆沙等传统口味以及水果味、无糖型等新兴产品。鸡西市市场监督管理局食品抽检科科长王岐永提到：“这次检查既查进货票据又查冰柜温度，每个环节都要盯紧。”样品会送到实验室检测过氧化值、甜蜜素等指标。如果发现问题食品会立即下架召回并依法处置。 为了帮助消费者科学选购和合理食用汤圆和元宵，鸡冠区丁香汇超市业务主管孙少榛介绍说：“汤圆销量特别大，超市准备充足货源。市场监管部门经常来指导我们做好进货把关。” 现场选购汤圆的市民韩女士也表示：“我刚才跟工作人员学了几招怎么挑袋装和散装汤圆，有他们把关我觉得很放心。” 接下来鸡西市市场监管局还会持续加大巡查力度畅通投诉举报渠道保障食品安全和供应安全。 记者高伟报道