给大家唠唠怎么吃流质饮食才不容易饿肚子。所谓流质饮食，就是喝下去一抿就化那种。它可以是水状的液体，也能稍微稠点但一定得温和、没渣也不刺激。医院里一般有普通、清流和冷流质这三种吃法，医生让吃这个主要是想让患者舒服点、撑得住。普通流质就是大家平时能见到的那种。像突然发烧、得了急性肠胃炎、做完大手术或者特别虚弱的人，医生通常会先安排这种。它就像个能量加油站，一天分成6到7顿来吃，每顿喝200到400毫升左右。 普通流质的碗里能放啥？粮食类像浓米汤、面汤、藕粉、稀粥、杏仁茶、淮山米粉都行；鸡蛋类比如肉汤冲蛋花或者蒸嫩蛋羹；豆类的有豆浆、豆腐脑、过滤过的绿豆汤和赤小豆汤；乳类有牛奶、酸奶、奶酪还有脱脂奶；肉类主要是过滤过的鸡汤、肉汤或者肝泥汤、鱼汤；蔬菜类的可以是过滤好的鲜菜汁或者菜汤；水果类有鲜果汁或者果子水；特殊医学配方食品比如全营养素或者短肽全营养粉也可以吃进去。 说到这里大家可能会疑惑，普通流质浓度别调太稀吗？答案是肯定的。总量别超标就行。清流质跟普通的不一样，它比清水还干净。比如腹部手术后医生让你先喝清流质，这是因为这个时候静脉输液还没停。清流质去掉了牛奶、豆浆这些容易胀气的成分，只留下液体和电解质给患者补补身子。 清流质里面都有啥？过箩米汤、稀藕粉、稀面汤、去油过的肉汤、鸡汤还有鱼汤；过滤好的菜汤或者果汁也能喝；淡茶稀释到10%左右也可以；特殊医学用途配方食品比如全营养素或者短肽也在名单里。 每餐大概100到150毫升就好，一天分6到7顿来喝，“少量多餐”是最重要的原则。冷流质是给喉咙做的“冰敷面膜”，特别是做过喉部手术或者扁桃体切除后的头两天，伤口最怕热酸辣刺激。 这时候喝冷的液体既能止血还能止疼。冷牛奶、冷豆浆、冷蛋羹、杏仁豆腐还有自制的冰淇淋（用牛奶鸡蛋糖做的）；冰砖冰棍不酸的果汁或者煮果子水都可以喝进去。 注意温度必须低于4摄氏度才行。接下来给大家看一下一天该怎么吃才能把能量补上。 假设一个人一天总共需要2400千卡的热量和1000毫升的液体摄入量。 前六次加起来差不多喝到了1000毫升的量；第六次的时候把100毫升全营养素冲进去之后就能达到全天需求的1/3以上了。 因此得出结论：自制流质再浓也没法解决“低能+不均衡”的问题长期吃肯定营养不良。 家里要是想坚持长期执行的话最好请个营养师来帮忙把关一下把全营养素、短肽等肠内营养制剂给安排上这样才能“喝得安心长得结实”。