大年初四这天,家家户户都会把团圆写进灶火里。为什么要选择这一天呢?原来,大年初四这一天,人们不再出门探亲,也不串门,而是把灶火点得更旺。这是因为传说中的灶神在这一天会从天庭回来,人们用守家代替串门,准备一桌热气腾腾的饭菜来迎接灶神,也迎接新的一年。其实灶神就是民间传说中的司饮食之神,大家都要迎接他。为什么大家要迎灶神呢?灶神会把人间的一切都看在眼里,比如你家锅里的动静、灶台的红火程度,他都能记得清清楚楚。人们迎接灶神就是为了让来年米缸里满满当当。 古人虽然没有高科技,却能用烟火表达敬意。他们蒸一锅象征日子节节高的枣花馍,炖一锅寓意日子多彩的乱炖,再炒一盘油亮亮的煎年糕让灶神尝到年年高。 当锅铲碰撞声响起的时候,全家人围着灶台忙活着。这个时候灶神也就住进了心里。除了迎接灶神以外,其实也是在迎接自己。大年初四这一天关掉朋友圈的拜年群和抢票软件,把自己的旅途改写成餐桌旁的时光。你会发现灶火噼啪作响时父母的皱纹和孩子嘴边的米粒比屏幕上的红包更真实。 把祝福留在锅里吧!让米饭香得刚刚好,让笑声落在合适的温度里。 大年初四这天把团圆写进年轮吧!今晚围一次炉火就好啦! 为什么要迎灶神?或许并不重要。重要的是全家人围坐在一起的时刻。 那么在这个日子里就好好享受一顿团圆饭吧!