（问题） 雨水节气过后，春意渐浓。市场上春菜供应充足，但越来越多的家庭开始把目光转向厨房和窗台——用几粒种子和简单容器，自己种点芽菜吃。随之而来的也有一些实际问题：家庭自种能保证安全和营养吗？怎么避免发霉、烂根？在有限的空间里，怎么才能种好、吃得放心？
从吃得新鲜到享受种植本身，小小芽苗菜折射出城市生活方式的悄然变化。这种门槛不高却颇具生活感的家庭种植实践，重新拉近了人与食物的距离，也在钢筋水泥的城市里开辟出一小片生机。当春天透过窗台的绿意照进日常，一场关于饮食与生活的小小革新，或许正在慢慢发生。