说起中国的传统习俗,北京还有河南那边都挺讲究的。每到二月二龙抬头这天,家里长辈总会念叨几句“初二四不吃,一年不受穷”。这话听起来挺玄乎,其实就是老祖宗对老天爷的敬畏,还有对好日子的期盼。咱就把这规矩拆开说说,看看到底怕啥、为啥不能吃,顺便把好吃的龙食也给安排上。 老规矩里第一条就说了鱼虾别碰。龙是水族的头头,鱼虾自然就是龙的亲戚。二月二这天动鱼虾,感觉就像吃了龙王的孩子,容易惹麻烦。更讲究的说法是不能吃带鳞的鱼,怕被说成是“吃龙鳞”。再说了这时候春耕刚开始,水里的鱼虾还没长肥呢,不吃正好腾地儿给后来的春菜。 第二条是稀饭、米糊还有疙瘩汤这些黏糊糊的东西别喝。大伙儿觉得这些东西会把龙眼给糊住。龙眼一糊,老天爷就分不清旱涝了。一粒粒白米饭还被看成是龙子,吃了也不吉利。北京和河南到现在还保留这习俗,就是让人吃饭时庄重点,别对付着吃。 第三条是咸菜别上桌子。咸菜以前都是青黄不接时的充饥物,吃起来太寒酸。龙抬头是个好日子,谁也不想用咸菜暗示自己穷得叮当响。哪怕家里条件差点儿,也得炒个合菜、煮个豆腐丸子撑场面——家里伙食好了,日子才能兴旺发达。 第四条是梨也不能吃。梨跟“离”是一个音,在求团圆的日子里太不吉利。这东西先放一边等过节了再吃——先避开晦气,再接了福气再说。 那这一天到底该吃啥呢?总得有点新意吧。二月二的吃食都得带个“龙”字,这就叫“吃龙食”,图的就是沾点龙气、沾点好运。 首先得吃猪头肉。猪头可是古代的祭祀供品,全家分食一块象征着沾了龙王的光,新的一年精神抖擞、昂首挺胸。老百姓管这叫“抬龙头”。 再来吃春饼。薄薄的饼像月亮一样圆乎乎的,被比作是龙鳞。卷上豆芽、韭菜、鸡蛋这些时蔬咬上一口,把福气财运全卷进肚子里。 接着吃面条。细细长长的面条跟龙须一样。用筷子挑起面条时轻手轻脚的放下去,寓意着日子顺顺当当、长命百岁。 最后还得吃饺子。饺子长得像元宝又像耳朵的样子,象征着耳听八方、收纳四面八方的福气。 写完这些我突然想起奶奶在灶台前念叨不能吃这个、不能碰那个的样子。以前总觉得她太迷信了,现在才懂——这些老规矩可不是束缚人呢,是念想、是传承、是咱们中国人骨子里的盼头。“初二四不吃”并不是真的说少吃点就能发财啦,而是想告诉我们:过日子要有颗敬畏心;要顺应时节、尊重传统;对未来要抱有美好的期盼。 今天二月二龙抬头了,愿你剃个龙头精神头十足;吃口龙食福气满满;避开忌讳顺风顺水;抬起一年的好兆头——从此万事都不用愁啦!