最近全国猪价突然大幅下跌，市场出现了严重的供需失衡。短短几天内，猪肉价格从红色变为绿色，73%的省份都在下滑。东北辽宁率先看到涨价的希望，本地猪价曾冲到9元一斤。然而全国的大环境变得非常糟糕，南方市场交易冷淡。屠宰企业趁机压低收购价格，猪肉产能仍然处于高位。北方大猪不断出栏，南方的猪也南下出售。供应量过多给市场造成巨大压力，价格被压得更低。消费者对高价猪肉不太愿意接受，消费需求疲软。北京的开磅价只勉强维持在原地，交易量明显减少。上海的平均价格则下跌了0.6元到1.3元每公斤。南方批发市场堆积了很多卖不出去的白条猪肉，餐饮行业和团体采购也减少了生鲜猪肉的消耗量。元旦节日将至，部分养殖户期望春节能带来利好行情。但历史数据显示在产能充足的情况下“逢节必跌”的情况很常见。目前消费者需求不旺盛，这个节日可能也改变不了价格下跌的趋势。这次大面积价格下降的可能性很高。养殖户要根据自己猪场的实际情况做出选择和决策，卖猪或者压栏都要根据实际情况来判断。情绪影响可能会带来风险和损失，“卖跌不卖涨”的策略也要量力而行。