刚收到消息，首届云南药膳创新大赛·昆明站马上要开始报名啦！为了落实建设中医药强省的工作，打造咱们云南特色的“云药膳”品牌，昆明市卫生健康委这回把昆明市中医医院、官渡区人民政府、昆明市餐饮与美食行业协会还有云南春城健康产业发展有限公司都给召集到了一起，准备办场热闹的比赛。 比赛主题定在了“云药入膳 康养四季”，参赛对象主要是昆明市的相关企事业单位。每支队伍由3到5个人组成，得至少有一名持有合法资质的中医师或者中药师、营养师。 比赛内容挺丰富，得用国家公布的106种药食同源物质来做原料，分成热食菜品、汤膳料包、点心糕点和养生饮品这4个组去研发。作品不但要有云南特色，味道得好，工艺得规范，还得有市场推广价值才行。 时间安排也挺紧的，2026年3月19日到3月20日是报名时间，2026年3月21日到3月24日是评选阶段，2026年3月28日是比赛阶段。地点就选在官渡古镇了。 奖项这块也有惊喜，每个组别的作品一等奖、二等奖、三等奖各1名，还有守正创新奖和最具推广价值奖各1名。一共能颁出4个组别的8个奖项呢。 报名材料也得准备齐全：报名表、资质证明、作品说明和推荐视频。从2026年3月19日到2026年3月20日的9点到17点，大家可以直接带着这些材料去现场提交电子版和纸质版。 组委会说这次竞赛不收取任何费用。各参赛队伍要遵守规定，保证活动顺利进行。大家还要注意着装统一，食材自备但不能用野生动物和保护植物，炊具调料现场会提供。食宿费和路费按照单位规定报销就行。