秋日的干燥气息弥漫,山药、木耳、百合这三样食材组成的三重奏,给了我们润养肺部的好办法。把这三样食材搭配起来食用,能让我们既解馋又润燥。下面把这几种食材的清肺吃法给大家分享一下,只要照着做,嗓子舒服了,胃口也就跟着大开。山药、木耳和百合被民间称为“秋天三宝”。这三种食材结合起来吃,润肺的效果特别明显。秋天的气温和湿度都非常适合给肺部做一次深度保养。山药、木耳和百合这三样食材可千万别落下。山药里含有丰富的黏蛋白和皂苷,可以给呼吸道黏膜形成一层天然的保护膜。蜜汁山药的做法简单又美味,老人和小孩都抢着吃。先把新鲜的山药用流水冲干净,一边冲一边削皮,防止变黑。然后把山药切成小段,用开水焯1分钟定型,最后沥干备用。把切好的山药段放进高压锅,加水没过食材;加入冰糖、番茄酱和橙汁调味调色。上汽后压5分钟就可以关火了。开盖后大火收汁,直到汤汁浓稠挂勺能拉丝为止。这样做出来的蜜汁山药口感绵软香甜。黑木耳里富含胶质,能够吸附灰尘清洁肺部。最简单的吃法就是蒸着吃,这样能够保留最多的营养成分。先把黑木耳放在温水中快速泡发,根蒂朝下轻轻一撕就能散开;然后用开水烫1分钟去杂质。把处理好的黑木耳撒上盐、鸡精和13香拌匀;打入一个鸡蛋拌匀后撒上面粉让每片木耳都裹上一层薄粉。最后在盘底刷油防止粘连再将木耳立起来摆放好。 水烧开后放入蒸锅计时5分钟取出后趁热拌入蒜泥、生抽、陈醋和香油调味即可。百合鳞片里含有黏液和维生素,不仅能够润燥还能安神。和西芹一起炒会颜色清新、口感脆嫩。把西芹老叶老根去掉削去老皮切成菱形片备用;把鲜百合剥开洗净备用。水烧开加盐和几滴油倒入西芹和百合烫10秒立即捞出保持脆度去生味。热锅凉油爆香葱蒜再倒入焯好的西芹和百合全程大火翻炒30秒点入盐少许生抽鸡精翻匀出锅前滴几滴香油提香即可装盘色香味俱全。最后再把这些食材组合起来轮换上桌一日三餐都离不开它们嗓子干痒的问题就能得到缓解皮肤也会变得更加滋润如果感觉秋季干燥烦恼多就把这三道菜安排进本周菜单让身体从内到外都喝饱水吧!