假期的第一天，包饺子活动被我当成了一件大事。我偷偷把班级宣言揉进了面团里，想着要把努力、认真、微笑和自信都放进饺子里。把面团揉得圆圆的，就像给新年摁下了启动键。老家把除夕叫年三十晚，这个晚上的仪式感很重，最隆重的就是吃饺子。我负责把第一块面团揉得圆滚滚的。这个过程让我感到非常兴奋。 第一次尝试夹馅时，我发现自己手抖得厉害，馅料像雪片一样撒了一地。我放下筷子捏起了面娃娃，有长耳朵、小鼻子还有翘尾巴。妈妈回头看到我的作品吼了一声：“面是玩的吗？”吓得我赶紧把手里的娃娃捏碎扔了。这次经历让我明白玩心和匠心之间只有一句话的区别。 第二次擀皮和第三次夹馅的时候，我学妈妈的样子左手转右手捏，可是饺子还是站不稳。妈妈轻声对我说：“世上无难事，只怕有心人。”于是我蹲下身重新把褶子一个一个捏紧。当第一只鼓鼓囊囊的饺子稳稳立在掌心时，我心里亮堂了很多。 煮饺子的过程也很考验人耐心。奶奶说等饺子全部漂起来再煮三分钟。我拿着秒表盯着时间：59秒、58秒……时间过得特别慢。终于所有饺子都浮了上来。妈妈用漏勺把它们捞进汤里时，我感到成功近在眼前。 热气腾腾的饺子端上桌后，爷爷奶奶都夸我包得不错。爸爸举杯祝酒，全家一起庆祝新的一年开始。我偷偷咬开一个饺子尝了尝甜丝丝的味道。 这次经历让我明白了很多道理：努力的味道就是被家人认可时的甜蜜；成长就在每一次捏褶子的指尖动作中；只要坚持和认真下一次肯定会做得更好。 寒假会结束，面团也会用完，但记忆里那只带有歪褶子的第一只饺子会一直煮着，提醒着我：认真、微笑和坚持才能包出更好的饺子。