春节临近,一场关于"年夜饭"的消费热潮在全国各地上演。
在这场盛宴中,来自安徽宣城市宣州区的"宣州鸡"凭借其优质的品质和创新的销售模式,正在成为越来越多家庭的选择。
这一现象背后,反映了我国农产品品牌建设的新进展,也展现了传统农业与现代流通体系融合发展的新路径。
从线上直播到线下超市,宣州鸡的销售渠道呈现出全面开花的态势。
在抖音直播间,主播们以生动的语言介绍山林散养、五谷杂食的养殖特色,吸引了来自北京、上海、广州、成都、哈尔滨等全国各地的消费者。
据合作社负责人介绍,直播间单日销售额最高达10万元,开年以来全平台销售已超100万只。
与此同时,在芜湖盒马等线下超市,宣州鸡专柜前人头攒动,消费者争相选购。
仅1月份,全国盒马门店就销售宣州鸡10万多只,其鸡产品销量和复购率均位列第一。
这种线上线下联动的销售格局,充分说明了宣州鸡已获得市场的广泛认可。
宣州鸡热销的根本原因,在于其背后完善的产业链体系和严格的质量管控。
目前,宣州区已建成杨柳镇天龙湖家庭农场、新田镇青青草养殖基地和周王镇树茂竹丽养殖基地等3个标准化养殖示范基地,形成了从育种、养殖、屠宰到熟食加工、冷链配送的全产业链闭环。
这一体系确保了产品从田间到餐桌的全程可控,为消费者提供了质量保证。
同时,宣州鸡已获得"安徽省名特优新农产品""国家级区域公共品牌""食安安徽认证"和"地理标志商标认证"等多项荣誉,这些认证进一步强化了消费者的信任度。
值得关注的是,宣州鸡产业正在探索新的商业模式以适应市场需求。
木子禽业专业合作社推出的"春节鸡卡"就是一个创新尝试。
这种卡券涵盖鸡、鸡蛋等特色产品,消费者可线上兑换、线下邮寄,既保留了传统福利的心意,又增添了实用性和便利性。
上海一家建筑企业负责人购买500张鸡卡作为员工福利,正是这一模式获得市场认可的体现。
这种创新不仅拓展了销售渠道,也提升了产品的附加值。
宣州鸡产业的快速发展,已成为推动区域经济发展的重要力量。
数据显示,2025年宣州区家禽全产业链产值达146亿元,年出栏近3600万羽。
这一成绩的取得,离不开产业链各环节的协同发展。
从养殖户的规模化、标准化养殖,到屠宰加工企业的技术升级,再到冷链物流的完善,每一个环节都在为产品品质和市场竞争力的提升做出贡献。
同时,宣州区成功举办第二届全国黄羽肉鸡产销对接大会,进一步强化了产业的区域影响力和市场地位。
从消费端看,宣州鸡的热销反映了当代消费者对优质农产品的需求升级。
消费者不再满足于简单的温饱需求,而是更加关注产品的品质、来源和文化内涵。
"正宗土鸡的美味,别的地方吃不到"这样的消费评价,说明了地域特色农产品在满足消费者多元化需求中的重要作用。
这也为其他地区的农产品品牌建设提供了借鉴。
一只“宣州鸡”走向全国,映照的是县域特色产业在标准、品牌与渠道叠加下的升级路径。
把“好资源”做成“好产品”,更要把“好产品”做成“好产业”。
当地方特色通过全产业链建设与现代流通体系实现稳定供给、品质可控、品牌可信,县域经济就能在更大市场中形成持续竞争力,也为农业现代化与乡村产业振兴提供可借鉴的实践样本。