我跟你说，今年开春的那阵子，七里河区市场监管局是真的挺上心的，2026年2月24号就开始行动了。他们给辖区里的各大中专院校、中小学还有幼儿园食堂搞了个拉网式的大检查，就是为了把食品安全的风险都给过滤掉。执法人员去了学校食堂的后厨、仓库还有用餐区，重点查了三个环节：一是看看米、面、油这些大宗食品的进货渠道和供应商资质，索证索票做得全不全；二是把食品留样的工作规范了一下，柜子用得对不对，时间够不够长；三是看看“三防”设施是不是到位，设备是不是正常运转。 2月26日那天，他们还专门开了个会部署工作，局里的领导把上学期存在的问题给点出来了，分析了一下现在的形势，把新学期的重点任务都排得明明白白。会议要求大家时刻绷紧安全这根弦，要像“时时放心不下”那样有责任感，盯着薄弱环节不放，一定要把隐患消除在萌芽里。 不仅如此，他们还给学校种“责任田”呢。要求学校严格落实主体责任，一定要执行好“日管控、周排查、月调度”的制度。开学前，校长还得亲自带队搞一次彻底的自查自纠，把从业人员健康管理、库存清理、环境清洁这些情况都排查一遍，建立问题清单销号管理。 现在检查工作还在有序推进着呢。下一步他们打算接着盯紧学校食堂和周边的食品经营单位，对发现的问题还得回头看。就想拿最严谨的标准、最严格的监管，给咱们师生营造一个安全放心的吃饭环境。这消息是韩霞供稿的。