话说在吉林、山西、河北、辽宁还有黑龙江这些地界上，生长着一种叫刺五加的东西。这东西原本是个传说里的角色，后来成了治病的好药材。在很久很久以前，长白山脚下有个小村子，村里面有个姓张的大户叫张坏水，这个人心眼特别小。张家有个叫旺财的长工，因为家里穷，很早就出来干活。 有一回，旺财赶着猪群进了林子。忽然间，他看见一个长得特别好看的姑娘朝他笑：“哥哥，你有什么难处吗？”旺财就把村里人有病没钱治的难处给姑娘说了一遍。姑娘听了，指着半山腰的一棵小树说：“那棵树的叶子像人参一样，身上都是刺。你要是把树根挖出来熬水喝，就能治好病。”旺财当天晚上就把树根挖回家了。大家喝了他熬的水，病果然就好了。大家都夸旺财和那个姑娘心好、手巧。 这件事让张坏水知道了，他心里盘算着：“要是我能抓住那个姑娘给我干活就好了。”于是他叫旺财再去林子里面找那个姑娘，还让旺财用白线把她拴住再回来找他。旺财把张坏水的话告诉了姑娘。等到日头下山，旺财赶着猪回家了。张坏水拦住门问他见到了什么人没有，旺财生气地说：“不知道！” 张坏水先给旺财许了十间房子、十垧地的好处，接着又让家丁把旺财打得浑身是血。旺财疼得厉害，但还是什么都不说。第二天他又去放猪了。没想到那个姑娘早就等在林子里了。张坏水跟踪过来想用绳子套住姑娘。 谁知道那个姑娘抖抖身子就变成了满身硬刺的人。她把张坏水给缠得死死的。旺财赶紧带着姑娘往山下跑，只留下张坏水在林子里大喊大叫。第二天早上大家上山去看的时候，张坏水已经被刺死了，身边倒着一棵带刺的小树。 原来这棵树是姑娘脱下来的外衣变的。旺财就把它保护起来了。过了几年这棵小树长成了一大片树林。人们用它的根熬水喝治风湿病、身体虚、睡不着觉这些毛病；嫩茎叶也可以做菜吃补气安神。大家就叫它刺拐棒——这就是刺五加这个名字的来历。 刺五加属于五加科植物的一种干燥根和根茎；茎枝上面长满倒钩刺。主要生长在黑龙江、吉林、辽宁、河北还有山西这些地方。它的根长得像扭曲的圆柱形结节一样，颜色是灰褐或者黑褐色的；皮是灰黄色的；切开来里面是黄白色纤维状的东西闻起来特别香味道微苦带涩。春天和秋天的时候把它挖出来洗干净切成片就能入药。 刺五加的味道是辛微苦还带着点温性的归脾肾心经的功效主要是益气健脾补肾安神阴虚火旺的人要注意不能随便吃这个东西民间常用它的嫩叶子焯水凉拌或者跟鸡蛋炒在一起吃口感清爽微涩吃完之后还有回甘的香味既是野菜又是一种低调的森林补药。 这个故事虽然是传说但刺五加的药用价值可是经过现代科学验证的它能增强免疫力抗疲劳调节神经——在东北的民间家里的小药箱里面基本都有它的存在下次你要是去爬山遇到它不妨蹲下来看看那些倒钩刺里面藏着的是一段善意和治愈的古老故事而根皮下面则是一味守护健康的天然良药。