1934年深秋，闽南地区敌我斗争进入白热化阶段。国民党驻闽南保安团沈东海部集结500余兵力，兵分两路向特委机关驻地进犯，企图破坏根据地秋收生产。这支装备精良的反动武装长期盘踞三坪寺一带，凭借地形优势对革命力量形成压制。 面对严峻形势，红三团召开紧急军事会议研判战局。团长张长水指出，埔尖山中部高地扼守要冲，周边村庄已建立革命政权，群众基础牢固，具备实施"诱敌深入、聚而歼之"战术的有利条件。会议决定由卢胜率四连正面诱敌，另设两支伏兵形成合围之势。 11月15日拂晓，红军短枪班对三坪寺驻军实施袭扰。沈东海误判形势下令追击，其部队刚进入伏击圈即遭三面夹击。尽管敌军以银元悬赏组织五次反扑，均被红军依托有利地形击退。战役转折点出现下午三时——敌军两挺重机枪因缺水停止射击，取水分队被俘后，卢胜抓住战机发动总攻。失去火力支撑的保安团溃不成军，连负责运输的"慰问队"也悉数被截获。 此役具有多重战略意义：其一，缴获的冬装等物资解决了部队过冬难题；其二，挫败了国民党破坏秋收的阴谋，保障了根据地粮食安全；其三，通过实战检验了"布袋嘴"战术的可行性。历史资料表明，此战后沈东海部再未对红三团发动大规模进攻，闽西南革命根据地得以巩固发展。 军事专家分析认为，埔尖山战役的胜利源于三上因素：地形选择精准、群众情报支持充分、战术执行坚决。这种"以少胜多、以弱胜强"的经典战例，为后来南方游击战争提供了重要借鉴。
埔尖山战斗的胜利证明，正确的战略判断、周密的战术部署、坚实的群众基础和指战员的英勇作战，是革命武装克敌制胜的关键。这场战役不仅是军事上的胜利，更展现了根据地军民的团结奋斗精神，为闽南革命根据地的巩固和发展奠定了坚实基础，也为后续革命斗争积累了宝贵经验。