1月4日,贵州省台江县迎来农业产业发展的重要里程碑。
首批8吨鲟鳇鱼活鱼顺利启运出口越南,为该县2026年外贸工作实现良好开局。
这一成果标志着台江县特色农业产业化发展取得新突破,也为西部地区农业转型升级提供了有益探索。
台江县鲟鳇鱼产业的快速发展得益于多重因素的有机结合。
从资源禀赋看,当地良好的生态环境为鲟鳇鱼养殖提供了天然优势。
从政策支撑看,作为贵州省级重点项目,台江县委、县政府建立专班推进机制,在项目建设、运营保障等方面给予全方位支持。
从市场需求看,鲟鳇鱼作为高端水产品,在国内外市场均具有较强竞争力。
产业发展成效逐步显现。
台江鲟鳇鱼三产融合示范园自2023年试运营以来,累计投放鱼苗70万尾,已形成规模效益。
相关企业年鲜鱼产量达到1000吨左右,与越南客户签订300吨长期供货协议,为产业稳定发展奠定基础。
2024年,鲜鱼及加工产品销售额突破1700万元,实现生态效益、经济效益与社会效益的协同提升。
在市场布局方面,台江县构建了内外销并行的发展格局。
国内市场上,鲟鳇鱼产品已进入周边省市餐饮市场,并纳入当地中小学、幼儿园营养餐体系,通过预制菜产品走向家庭消费端。
国际市场上,依托东南亚市场经验,企业正推进活体休眠运输技术攻关,为拓展更广阔的海外市场创造条件。
面向未来,台江县已明确鲟鳇鱼产业高质量发展路径。
在产业链延伸方面,将加快发展精深加工,开发鱼子酱、骨胶原肽等高附加值产品,布局预制菜产业园,打造特色品牌。
在国际市场拓展方面,将逐步拓展日本、俄罗斯等高端市场,提升产品国际竞争力。
在民生融合方面,将持续深化校农结合模式,推广营养餐应用场景,让产业发展成果更多惠及当地群众。
从更大视野看,台江鲟鳇鱼产业的成功实践为西部地区农业现代化发展提供了重要启示。
通过因地制宜发展特色产业,强化政府服务保障,构建完整产业链条,能够有效推动传统农业向现代农业转型,为乡村振兴注入持续动能。
从苗岭深山游向国际市场的鲟鳇鱼,不仅是台江县农业现代化的缩影,更折射出中国乡村产业振兴的韧性。
当生态资源与创新思维相遇,一条鱼的故事正在书写“绿水青山”转化为“金山银山”的新范式。
这一实践也为中西部山区探索开放型农业提供了可复制的经验。