把消费者的食品安全关切当命令，给承德市的“年货你点我检”活动打了个样。河北省承德市市场监管局最近把这种“点单式”的新做法推广开来，想让春节的餐桌吃得更放心。为了应对传统消费旺季带来的周期性考验，他们在人流密集的连锁超市里设了快速检测台，当场对蔬菜、水果、食用油这些大家伙儿爱买的东西进行抽检，并且把结果明晃晃地贴出来让大伙看。 这种模式不光执法人员在超市现场忙个不停，还给消费者开通了两条互动的路：你可以送自己买的菜来化验，也能扫个码在线指名道姓地让商家抽检。市场监管部门拿着大家投的票，会动态调整抽检计划，谁有问题就处置谁。 盯着源头抓管控、把经营主体责任压实在、把快检和实验室检测连起来，这是承德市市场监管局这次着重抓的三个关键点。活动第一天就做了30多批次的快检，结果全是100%合格。而网上的民意征集系统还在继续收消费反馈呢，这些数据能为以后的精准监管提供依据。 从大方向看，这说明咱们的市场监管体系正在变：以前是出了问题再处置，现在是往前多走一步做预防；以前光靠政府单打独斗，现在社会各界都得参与进来；以前用老办法巡检，现在用上了“快速检测+大数据分析”。这和咱们创“食品安全示范城市”的路子是相通的。 承德的这个“你点我检”既是为了护好春节的“舌尖安全”，也是在完善现代治理体系上做的探索。它把大家伙儿请上了台面参与监督，让监管的重心跟着百姓的需求走。随着专项抽检工作一直做下去，这种把技术和机制结合在一起的做法，很有可能给全国的食品安全治理提供个好模板。