从社区到餐桌:拒绝浪费全民行动

朝阳区多部门联手策划了一场叫“从社区到餐桌:拒绝浪费全民行动”的活动,他们把“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”这句老话重新写进横幅,铺天盖地地展开“反对浪费、崇尚节约”的主题宣传,目标就是把节约变成这个区最显眼的文明底色。文旅局先动了手,把“五个一”(即节约每一滴水、每一度电、每一张纸、每一分钱、每一粒粮)的具体要求写进了日常工作。北京河南大厦响应号召,员工们先是集体宣读倡议书,接着就对这“五个一”立下了承诺。他们取消了客房里的“六小件”一次性用品,餐厅也不主动提供一次性餐具,还通过改造设备、更新智能系统来节能减排。区文旅局还想把这个行动搬到网上去,用短视频、云课堂和互动海报不断更新内容,让朝阳区的文旅行业变得更绿色、更有活力。八里庄街道把“光盘行动”直接放到了社区小广场上。红庙北里社区的新时代文明实践站贴满了“光盘行动 抵制浪费”的标语气球和桌子椅子上。志愿者一边给大家发倡议书,一边用公勺公筷示范吃法,教大家怎么适量点菜、分餐分食。现场还搞了个知识问答活动,居民们抢着答题,笑声中传递着新的餐桌礼仪。十里堡东里社区则是把“移动居委会”开进了楼门口,一边发垃圾袋搞垃圾分类宣传,一边给居民讲解“光盘”的重要性。劲松街道更是让“光盘”成了餐饮店里的标配。他们给餐馆换上了新装备:门口贴着海报、桌角放着提示牌、店里还装了个小程序让食客打卡。食客只要拍照上传就能攒积分换环保袋。公益志愿者现场演示之后,不少人都主动要求少点一个菜,“光盘”不再是被提醒的事,而是变成了自觉的行为。劲松街道把这种做法写进了《社区文明积分细则》,“光盘”不仅能给商户评星评优加分,还和信用评级挂钩。大家一起行动下去,餐桌上的文明之花肯定会越开越漂亮。