3月19日,一年一度的第二十四届中国国际酒业博览会在四川泸州拉开了帷幕。这个展会一开,同时揭晓的还有被誉为“中国酒业奥斯卡”的“青酌奖”。湖北御宸房县黄酒品牌运营管理有限公司推出的“九五龙酒”,凭借深厚的文化底蕴和独特风味,成功赢得了“2025年度青酌奖”。这个奖是中国酒业协会设立的年度权威评选,被誉为酒类新品最高荣誉。获得这个奖项,代表着行业专家对它品质的认可,也标志着传统黄酒在创新道路上取得了重要进展。御宸房县黄酒品牌运营管理有限公司的负责人表示,他们把传统的酿造技艺融入了现代生物科技,让产品变得更健康。他们还和中国食品发酵工业研究院、江南大学、四川大学生物治疗全国重点实验室及四川易正堂中医药研究有限公司等顶尖科研机构合作,精选药食同源的本草原料进行加工。房县作为黄酒文化的发源地,在这个过程中也发挥了重要作用。房县黄酒一直以“健康之道,本草酿造”为核心。他们把严格遵循古法酿造和大胆探索结合起来,把黄酒和中医药进行跨界融合。在这次获奖中,不仅体现了御宸房县黄酒的实力,也展示了传统产品在现代消费市场上的发展潜力。御宸房县黄酒还通过这次获奖向市场证明了自己的创新能力。他们通过现代生物科技和中医知识的结合,让千年黄酒注入了全新的生命力。 消费升级和大健康趋势给了御宸房县黄酒新的机遇。“九五龙酒”抓住了消费者对“轻养生”、“微醺舒适”的需求,把药食同源理念融入到产品中。这样一来,传统的黄酒就不再局限于特定区域饮用了,而是面向全场景、全圈层发展。这是御宸房县黄酒在创新路上迈出的一大步,也为整个黄酒行业树立了榜样。未来,御宸房县黄酒将继续坚持传承精华、守正创新的理念。 据悉,这次活动由中国酒业协会主办,泸州和湖北等多个地方政府共同支持参与。在开幕式上还有很多精彩节目和展示活动吸引了众多观众和参展商前来参观交流。