说到2016年，狗肉那时候特别火，可是背后的真相让人看了直冒冷汗。现在这个热度已经不只是“吃狗”那么简单了，人跟狗之间的矛盾越来越大。有些人在网上大喊大叫，说要把所有的狗杀光、把所有的肉吃光，甚至有人还特意发了狗肉大餐的照片去挑衅那些爱狗人士。导演刘猛都被网友开玩笑说，真怕他吃完狗肉以后，拍的电影就没那么猛了。 这时候有人就出来解释说，他们吃的都是养殖的狗。可这事儿靠谱吗？亚洲动物基金最近去了东北、华南还有中部的8个省15个市做了实地调查。结果发现所谓的“正规养殖场”其实根本不存在。就算有也都很小，数量也少得可怜。中国每年要吃掉970万吨狗肉，可实际上同年的产量只有380万吨，中间差了60%的缺口。这个巨大的差距从哪里来？答案不用猜就知道了。 再看看养狗的成本有多高。养一只肉狗每天的花费并不比宠物犬低多少。打疫苗、体检、驱虫这些费用加起来很容易让预算超支。更要命的是国内的疫苗效果不稳定，进口疫苗又太贵，“打不起”成了大家共同的烦恼。很多养户就干脆让狗自生自灭了——剩饭剩菜、垃圾桶里的残羹剩饭就是它们的全部食物。这样一来，营养不良、寄生虫还有传染病就找上了门。 正规渠道供不上货了，黑产就趁机补位。毒针、猎犬、面包车这些东西成了偷猎团伙的标准装备。氰化钾毒针只要射入脖子或者心脏就能让人瞬间倒地，几分钟就能让一条成年犬丧命。高温煮也没用，蒸汽还会让毒性更浓；要是没煮熟吃下去，人可能在一个月后发高烧、溃烂、神经痛这些症状就全来了。 很多地方流传着狗肉壮阳的说法。营养师对比发现虾、蛤蜊、海参这些食物含的锌和硒比狗肉还要高得多；真正让狗肉热量高的其实是脂肪和胆固醇。所以说这个所谓的壮阳效果也就是大家想多了。 从养殖缺口到偷猎暴利，从成本高到健康风险巨大，整个灰色产业链把“狗肉热”推到了一个非常尴尬的境地。下次你要举筷子前不妨问问自己：我吃的到底是正规养殖的好东西还是有毒的东西？偷猎者不会因为一句“好吃”就收手不干了，监管部门也不会因为大家吵吵嚷嚷就放松管制。真相就在眼前：当非法偷窃成为最大供应源时，所谓的美味其实就是一剂毒药。