每年元宵节，想让宝宝吃点有福气的东西，其实挺简单的。我们家今天准备了四道特别有彩头的菜，不管你是厨房新手还是带娃老手，都能一次成功。 第一道是腰缠万贯。我先把虾开背去肠线，用粉丝给它缠成了“钱串”的样子。在粉丝上铺上蒜蓉生抽调好的酱汁，上锅大火蒸8分钟，最后再焖2分钟。端上来的时候撒一把葱花，金黄的粉丝卷看着就像卷钞票。虾肉Q弹有嚼劲，蒜香味特别足，宝宝抓着吃根本停不下来。 第二道是展翅高飞。鸡翅斜切三刀让它更好入味，用橙子汁代替了部分水。把鸡翅放在冰箱里用生抽、蚝油、姜丝、蒜片和两勺橙汁腌30分钟。烤的时候先180度烤20分钟，再刷一层蜂蜜调200度烤15分钟。这道菜外皮微焦肉汁却很嫩，胶原蛋白加上维C就像在给身体做SPA。摆盘的时候用橙瓣当“云朵”，鸡翅就像展翅的小鸟。 第三道是招财进宝。肉末团成小球中间按个坑打鹌鹑蛋。猪肉糜加淀粉、酱油和胡萝卜碎拌匀排排站在窝里。水开后中火蒸15分钟关火再焖3分钟。这道菜软嫩到宝宝自己就能舀一勺，铁和蛋白质还有卵磷脂全都补到了。 第四道是蒸蒸日上。嫩豆腐切大片铺底，肉馅放在中间，鸡蛋液打散过筛倒进去。水开后中小火蒸15分钟关火再焖3分钟。豆腐软嫩补钙，鸡蛋磷脂高脑力好。 这四道都端上来了，全部是甜咸搭配好的健康食材。火候简单就用蒸和烤，满屋都飘香了。这个元宵节咱别点外卖APP了，全家人一起动手做顿饭吧。让宝宝自己抓一抓捏一捏尝尝鲜，热气腾腾的每一口都是爱和祝福的味道。