每天吃一个多酚也有抗癌作用

一个48岁的女性被诊断出肠癌早期,因为天天吃苹果,医生把她检查报告看了之后都很惊讶。她在确诊之后决定不靠药,而是管住嘴巴试一试。吴女士选择了最常见的红富士苹果,每天吃一到两个。医生给她推荐苹果有一个主要原因:苹果里含有一种叫做果胶的好东西,这是一种水溶性纤维,能粘住胆汁酸和有害物质,保护肠壁。此外,苹果皮上的多酚也有抗癌作用。德国人做过研究显示,当苹果提取物浓度足够高时,可以让结直肠癌细胞的增殖速度降低40%。吴女士最初也没抱太大希望,只是想通过调整饮食改善排便情况。没想到这三个月来她吃得越来越规律,连偶尔出现的便血情况也没了。吴女士不追求昂贵的品种,超市里最便宜的苹果她也能接受。为了保证坚持下去,吴女士有时也会当点心或水果餐食用。有一些担心苹果太凉或者胃不好的人可以在饭后吃或者蒸一下食用。虽然果胶不怕热但多酚会少点影响不大。为了健康还是建议连皮吃。 有些人担心糖分问题 但是因为咀嚼过程带来饱腹感 吃完一个就不太想吃别的东西反而有助控制总热量。刚开始可能会有胀气反应 那是因为肠道菌群调整期的反应过几天就稳定了。 经过三个月的坚持 吴女士再去复查时发现肿瘤标志物正常 炎症指标降低 连原本肥厚的肠壁组织都趋于平稳。 医生看到这个结果也感到非常惊喜 感叹她这个方法真有水平。 总之 肠癌预防其实并不复杂 日常饮食中最普通的食材往往能带来意想不到的效果关键在于坚持。