春困来了，大过年的再怎么补也不行了，不能继续大鱼大肉下去了。肝气太旺，脾胃又虚，吃太油腻身体反而更累。春天得换换口味，来几道清爽又能养生的家常菜。 荠菜炒年糕最好做，荠菜那点鲜味和平肝的作用，能把因为肝火重而导致的口干舌燥给压住。 韭菜炒河虾是春天的代表菜，韭菜鲜嫩有劲儿，配上高蛋白的河虾，给身体好好补一补精力。 香椿炒蛋味道很独特，香气能把胃口打开，还能帮着把冬天堆积在身体里的浊气排出去。 春笋炖老鸭挺讲究搭配的，春笋有纤维能助消化去湿气，老鸭凉性滋阴，一起炖着吃既平和又香。 蒜蓉豆豉炒油麦菜很解油腻，油麦菜里的莴苣素安神又能助眠，适合睡眠不足导致的春困。 这五道家常菜虽然简单得很，却能给咱们经过一个冬天的身体来个温柔的“大扫除”，让人在春天里精神头足了。