2月6日，新华社记者古一平在北京报道了一个值得关注的消息，农业农村部传来消息说，2025年我国猪牛羊禽肉的产量把自己推进到了一个新的高峰，首次突破1亿吨大关。这次产能提升给畜牧业高质量发展奠定了坚实的基础。这次会议上，农业农村部部署了2026年畜牧兽医工作的重点任务，强调要把提升产业现代化水平放在突出位置。 2025年我国畜禽产品综合生产能力稳步提升，生猪产能高位回调。肉牛奶牛产业纾困也取得了积极成效。同时绿色安全发展也得到了持续推进。给未来畜牧业发展铺平了道路。这次视频会议还指出，要强化生猪产能的综合调控，加快奶业纾困，稳定肉牛生产，推动全链条节本提质增效。给养殖户带来信心的同时也为消费者提供了更多优质的选择。 在保证产量增长的同时，这次会议也给食品安全和环保工作给出了新要求。动物疫病强制免疫要做好、检疫监督要严格、私屠滥宰等违法违规行为要整治、饲料兽药质量安全监管也要加强。这些措施将保障消费者吃到放心的肉和奶。 对于2026年的畜牧兽医工作，这次会议强调要坚持稳中求进，更加注重提质增效。不仅如此还提出了“加力提升产业现代化水平”的目标，推动整个产业走向更高端、更先进的方向。