最近，3月25日，黄天鹅官方账号给大家发布了关于鸡蛋中角黄素抽检结果的声明。大家最近关注到关于黄天鹅鸡蛋角黄素话题，给大家带来了一些疑虑和担忧。黄天鹅公司表示，对大家的疑虑深表歉意。监管部门和企业立刻组织了抽检和自检，三地监管部门的检测结果还有企业的自检结果都显示黄天鹅鸡蛋没有检出角黄素。 关于这个事件，黄天鹅承诺把均衡营养、科学喂养和严控原料品质给坚持下去，从源头保障鸡蛋的品质和安全。他们还给大家提供一个更开放的溯源体系，邀请大家去他们的生产基地了解鸡蛋全产业链生产过程。他们希望大家继续监督他们，多给他们反馈意见。 在3月15日之前，知名打假人王海团队发布了两份检测报告。他们说他们送检了胖东来卖的10款鸡蛋，都检出了人工角黄素。其中就包括黄天鹅鸡蛋，他们还展示了具体数值。王海团队告诉南都记者，这和黄天鹅一直宣传的“不含人工合成色素、蛋黄呈自然金黄”承诺不符。 这个消息传出后，凤集食品集团有限公司在3月15日发布声明说他们不添加人工合成色素。他们还解释说他们公司投入大量资金购买万寿菊、辣椒等天然植物提取物。3月16日晚，凤集食品集团董事长冯斌在直播间上露面，强调他们公司没有使用人工合成角黄素。 到了3月18日，王海团队展示了新的检测报告：他们这次送检了另外12款鸡蛋，结果全部都没有检出角黄素。他们还指出黄天鹅应该明确告知消费者相关情况。 双方争议的焦点在于角黄素的来源。四川绵阳市市场监管部门工作人员表示他们正在处理相关检测。 最后还需要感谢南都记者苗亚祥和郭宁对这一事件进行了编辑和审核。