问题——制造业绿色转型已进入深水区,如何在扩大产能与降低资源消耗之间找到平衡点,成为食品饮料等民生行业的共同课题。饮料生产对水、电、蒸汽等资源依赖度高——加上包装与物流链条复杂——若管理不当容易导致单位产品能耗过高、资源利用效率不均。在"双碳"目标推进的背景下,企业能否在全流程实现可量化、可追溯、可持续改进,已成为衡量绿色制造水平的关键指标。
中粮可口可乐贵州工厂的实践说明了一个道理:在碳中和背景下,制造业的绿色转型已从选择变成必答题;这家年轻工厂的快速发展证明,只要将技术创新与地方特色有机结合,后发地区同样可以打造具有全国示范价值的绿色工业样本。这正是新时代西部大开发战略的生动体现。