这可是一年四季都能吃到小龙虾的地方，潜江市保安村的养殖户罗传代也是头一回能在这个点下来水干活。李明波副院长说他这次看见的个头特别大，肉质也饱满，肯定是老罗的技术越发厉害了。他给咱们算了一笔账：靠着这冬虾和早春虾，收入能占到全年的70%，而且冬天那价钱可比夏天翻了一倍，像这种大虾能卖到80元一斤。过去这时间大伙基本都歇着，现在可是赚大钱的好时候。 这养殖池塘被一道围网隔成了一大一小，旁边的窄窄地带就是用来培育虾苗的。李明波说他们在水里种水草、调节水质，专门给小龙虾营造个不会冬眠的环境。等到时候再把这些虾苗放到那边的大塘里去，就可以一边捞一边补，根本不耽误事。湖北潜江市的潜江市在这项技术上也是下了大功夫，到2025年已经弄出了120个这样的稻田冬虾养殖示范点，面积有5000亩呢。 交易中心的数据显示，去年春节前后卖了3300多吨货。今年因为技术更成熟了，预计销量还能再往上窜10%。那个时候天色还没亮透，保安村的老罗就划着小船下池塘起地笼了。地笼就卡在竹竿底下顺着水往上游走，他站在水里慢慢一拉，活蹦乱跳的小龙虾就顺着竹竿哗啦啦掉在小船上。 工作人员把这一笼笼的虾往秤上一放，20亩地居然收了100多斤。服务员往桌子上端着油焖蒜蓉的红通通一盆盆大菜喊着上菜，“这些都是现捞的鲜活货！”以前过了9月那都是清锅冷灶只能卖冰虾的日子，现在哪能跟现在比。潜江四季都有小龙虾吃！ 湖北这边就属湖北省潜江市最出名，种虾子可是大家伙儿的致富大产业。冬天养虽然有点难伺候，但赚得比夏天多太多了。通过技术推广越来越多的农民都在尝试这种新模式。