在山东省五莲县消防救援大队的荣誉墙上，“先进食堂”的金色牌匾已连续八年在列。荣誉背后，是炊事员苏善伟三十年如一日的坚守。1995年寒冬，17岁的苏善伟刚到消防队，面对的是每天人均3.2元的伙食标准、漏风的土灶厨房，以及训练结束后早已冰凉的饭菜。条件艰苦，他没有退缩，而是把压力变成动力：自学烹饪、研究营养搭配，逐步摸索并建立起更科学的伙食保障方式。
一方灶台，三十年坚守；一日三餐，万千深情。苏善伟在最普通的岗位上，做出了不普通的贡献。基层消防事业的发展，不仅需要冲锋在前的力量，也离不开默默支撑的后勤保障。正是无数像苏善伟这样的劳动者，以责任守住安全底线，用温暖凝聚战斗合力。这份踏实的坚守，是新时代奋斗者最动人的注脚。