浙江海盐有个老板娘，名叫顾卫星，这人特实心眼儿。她在2016年就动了个念头，说要开一家免费素食馆，专给附近的病人家眷和行动不便的老人解决吃饭问题。这一干就是四年多，直到2021年10月14日正式开张。顾卫星这四年赔了几十万，店里连收银台都没有，客人吃饱就走。就是这么个“亏本买卖”，她愣是坚持下来了。 店里的生意太红火了，中午11点不到，位置就挤满了人。进来的大多是刚从医院出来的家属、扫大街的环卫工和腿脚不方便的老头老太太。大家围坐在一起，吃着青菜、花菜、豆腐配着家常素炒和热饭。顾卫星跟大伙说：“慢慢吃，不够还ant（再来一份）。”这话她都说了无数遍。 其实2018年那年是个转折点。顾卫星的丈夫因为身体不好住院了，在陪床的那段时间，她看见病人们家属满眼的绝望。那会儿家里钱都花在治病上了，根本舍不得吃穿。她就想，要是能有个地方让他们免费吃口热乎饭该多好。 丈夫走后，这份悲痛成了动力。她专门跑去学厨艺，琢磨怎么做饭既简单又好吃。到了2021年6月，她花了十几万装修店面。她把店开在医院旁边，为了就是能更方便地帮到那些病人家眷。 顾卫星每天准备40份饭菜，刚开始全是她一个人干：洗菜、切菜、炒菜、洗碗、打扫卫生，累得直不起腰来。经济压力才是大头，水电食材的钱全得她自己掏腰包。最高的时候一个月要亏近万元。这四年算下来加上装修的钱和补贴，总共赔了几十万。 但她从没打算关门。春节的时候别的店都歇业了，她的店照样开着。春节期间她会把份量缩到20人份但绝不开门。顾卫星说：“春节很多饭馆都休息了，可还有不少家属得在医院陪床回不去家；还有新来的务工人员留在这里过年没地方吃饭。” 一个人的坚持慢慢有了回应。后来有个好心人偷偷承担了每年的房租；隔壁易家福超市的老板傅倩菲也经常免费送新鲜蔬菜；湖南的钟银秀更是主动来当志愿者洗菜择菜洗碗风雨无阻成了得力助手。 这个故事被媒体拍了下来登在了海盐县传媒中心的新闻里。 那个老板娘顾卫星还坚持每天给社区的孤寡老人送爱心饭。有次一位老人悄悄在饭盒里留了张纸条写着几句感激的话。顾卫星看着纸条眼圈都红了。 腊八节凌晨大家就起床熬粥分发给路人；清明时节她们自己做青团送老人；重阳节志愿者给老人理发打扫卫生这份心意一直延续到现在。 这家小小的素食馆四年来累计接待顾客超过了十万人次。采访快结束的时候正好是吃饭的高峰期顾卫星正忙着给老人添饭脸上挂着笑容说起未来她没想太多就是想一直开着店把这份温暖延续下去。 义工团队图片来源也是海盐县传媒中心记录下了这一幕。