中国淄川柳泉幼儿园在大寒节气这天，把教室里弄得暖洋洋、香喷喷的。孩子们系上小围裙，在老师看着下，学着洗雪梨、切红枣，还把食材放进锅里熬汤。看着锅里冒出热气，大家都特好奇地盯着看。园长说，我们不是光做甜品，主要想让孩子们体会中国传统饮食文化和自然规律的关系。 这几年，幼儿园一直在课程里加节气和传统节日的内容。除了让环境有文化味儿、讲讲故事，他们还让孩子动手做。从劳动的角度看，这是很生动的启蒙课，洗菜、切菜、煮东西能锻炼手的灵活性和专注力。 还有合作方面，小朋友们分组干活最后一起分享成果，也学了怎么沟通、怎么等待和怎么分享。最重要的是文化启蒙，把“大寒宜温补”的老话变成了孩子们自己熬的甜汤，这样传统文化就不抽象了。 专家说，教小孩文化得慢慢“浸润”。柳泉幼儿园就是把这些融入生活里，“做中学、玩中学”，激发了大家的探索欲，让传统文化在游戏里生根发芽。 家长们也很支持。孩子们回家讲得可兴奋了，还会关心起家里的饮食变化。幼儿园就把节气知识发在群里或者联系栏上，鼓励家里也跟着做，形成了幼儿园和家里互相配合的好效果。 一碗冰糖雪梨不仅能暖和身子，更重要的是让大家明白了教育工作者对文化传承和孩子成长的理解。热气腾腾的锅里藏着劳动教育的落实、合作精神的萌芽，还有孩子们和传统文化之间那股温暖的甜味联系。 这告诉我们传统文化要靠一代代传下去，而最好的传承就是从孩子小时候的美好体验开始。