在热带岛屿上，椰子树被视作几乎万能的宝物。它不仅能给人提供阴凉，还能用来造船，就连里面的甜汁都能救命。中医古籍也将其称为“养生第一果汁”，原因很简单：椰子把甘、凉、润三种特性都集中在一起了，喝进去就像把整个热带雨林的养分都装进肚子里一样。 每天喝一杯椰汁，身体里会发生很多变化：第一是可以美颜护肤，熬夜后脸色蜡黄？椰汁里的维生素C和天然糖类能快速补充细胞内液，把气血调得更活。坚持用椰子水洗脸，粉刺和黑斑边缘会慢慢变浅；毛孔也像被细雨淋过一样干净。第二是强身健体，椰子打开后几乎包含了糖、蛋白、钾、钙、锌这些营养元素，补钙补铁补锌一起搞定，比喝白开水更耐饿。第三是抗衰老，核黄素和维生素E像保镖一样保护LDL（坏胆固醇）不被氧化，也让皮肤微血管保持弹性。第四是辅助减肥，椰汁里的天然电解质能提高代谢速度，却几乎不含脂肪和胆固醇。饭前喝一杯能减少吃饭量，饭后喝一杯能分解油脂。第五是驱虫作用，月桂酸和植物杀菌素能让肠道寄生虫脱水而亡。 选椰子时要注意看尾部的三个眼是否饱满，摇起来听声音就知道里面有没有水；青皮手感硬挺、没有黑斑的才是好的。让卖家帮忙当场锯开看椰汁清不清澈、有没有椰香才是上品。纯喝最养人，如果想换换口味可以加两片生姜和少许蜂蜜提香。成人一天喝200毫升左右就够了，别喝太多变成过补。 下次去买水果的时候别犹豫，抱一颗椰子回家试试吧！这种原始的“生命树”会给你身体充电！