兰州:线上食品安全防线肯定会更牢固

到了2026年,兰州把线上年货节的食品安全这事儿看得很重,给节日消费加了一层保险。现在大家都喜欢在网上买年货,“全国网上年货节”对促消费、稳增长特别重要,可是背后的食品安全底线绝对不能松。兰州市市场监督管理局这次动作快,提前就开始部署了。由食品流通监管科还有特殊食品监管科带头,联合各个区县的市场监管局和基层监管所,组织了专门的检查组,去查那些参加网上年货节的商家。 这次检查不是走过场,体现了监管思路上的变化。检查组把主要精力放在了给平台和活动主办方压担子上。搞网络年货节肯定会有很多卖家入驻,平台方是“守门人”,责任大得很。检查里就说了,主办方必须把食品安全责任落实到位,把管理制度建起来并执行好。像入场的商家有没有食品经营许可证或者备案信息这些都得查清楚存档,不能让无证的人进来;还要督促商家履行法定义务;还要定期看看平台里的商家环境符不符合要求,主动把风险消掉。这就是想从源头建起防火墙,让网络食品销售生态自己干净起来。 检查组还特别关注重点商品和关键环节的风险管控。年货节大家喜欢买粮食、肉、菜、油、牛奶、酒还有散装食品这些量大的东西。查的时候也是全链条来:先看经营主体有没有合法资质;再看从业人员有没有健康问题;然后看看仓库里的东西存得对不对,特别是那些对温度湿度有要求的东西;最后看看进货单据齐不齐。这次对散装食品和进口食品盯得特别紧。散装食品的容器得符合标准,标签上的信息得准确完整;进口食品的检验检疫证明和报关单必须齐全合规。 这次行动不光是找问题也是在服务经营者。执法的同时还宣传法律法规和标准要求,指导他们把内部流程弄顺溜点。这种“检查+指导”的模式能提升行业的自律意识。 食品安全一点都马虎不得,尤其是过节的时候得好好盯着。兰州市市场监督管理局这次的检查是为了适应消费新趋势的好做法。它通过压实平台责任、盯着风险点、精准监管把线下经验和线上特点结合起来了。这既给消费者安了心提振了信心,也规范了网络经营秩序。以后监管技术越来越好加上大家一起配合治理线上食品安全防线肯定会更牢固。