安徽省宣城市南江食品有限公司，也就是那个被网友称为网红锅巴厂的地方，这次真的出事了。虽然刚到2月5日，柴火灶锅巴的话题还在热搜上挂着呢，但记者一到场就发现情况不对劲。当时看到的是，生产区和库房根本没有分区，地上全是污水，垃圾杂物乱堆成一堆。成品锅巴就露天摆在厂区边上，库房里的原料和垃圾混在一块儿。更让人意外的是，有的工人一边走一边吃东西，还有人竟然把脏手套和臭鞋垫直接扔到流水线上烘烤。更离谱的是，整个生产区连个传统的柴灶都没有。这就有点问题了，因为这种所谓的柴火灶工艺可是他们的卖点啊。就在2月7日，当地的市场监管部门跑去检查了。他们当场指出了好几个问题，比如车间和仓库分区不清晰、原料成品混放、废水排放不干净等等。监管人员还给了整改方案，要求企业把这些问题都给解决了。到了3月7日，企业终于宣布全面停产了，开始搞大规模整改。他们打算在新工厂里单独设立原料库、成品库和生产区，还要换新的卫生设施。 说实话，这种情况真的让人挺担心的。很多买家都反映说买回家的东西根本不像宣传的那样土味儿十足。明明外面卖得挺好的，在年货节还排到了手工锅巴好物榜第三，七天卖了两千多单，可实际吃到嘴里的味道却很一般。监管部门也把问题归咎于虚假宣传和卫生不达标。这次事件其实给大家提了个醒，电商平台上的热门食品背后到底什么样，大家可能并不清楚。以后买东西的时候可得多长个心眼儿了。 话说回来，这家网红锅巴厂现在彻底停摆了，启动整改已经成了眼下的头等大事。监管部门肯定还会盯着看的，企业必须守法经营才能重新赢回消费者的信任。希望以后能有更多的透明信息给大家看吧！