在广州红幸福城，多吃点菠菜，不是因为别的，就是因为这时候的菠菜口感最鲜嫩，还能滋阴平肝，清理肠胃和解除热毒，能帮忙预防春天里因为肝阴不足引起的高血压、头痛还有眼睛看不清这些健康问题。而且它还有止渴润燥的效果，经常吃能帮身体润一润春天的干燥，预防皮肤干裂和嘴巴发炎。不过，有个特别重要的事你得记着：一定要用沸水焯个1到2分钟；千万别吃隔夜的菠菜；如果你已经有结石问题了，就少碰菠菜。最近因为瞿颖在Papi酱的节目里讲了个她在泰国买菠菜的段子，全网都在刷屏，大家又开心了一把。中医总说“春养肝”，这个被称为“养肝菜”的菠菜自然就成了春天最受欢迎的蔬菜。