年味儿越来越浓了，今天带大家看看梅州的“烟火气”，这个视频一共拍了43秒。这不梅州的院士广场花开得正艳，油罗街的油锅也在滋滋响，这个年味真是捂不住啊。 咱们先说说院士广场，这儿可是梅州客家年的开始呢。足足35家商家都在这儿摆摊，把春意铺展成了一片花海。金黄的跳舞兰垂着细枝，玫红的蝴蝶兰也在争奇斗艳。还有朱砂红的年桔挂满枝头，把“大吉大利”的期盼都藏在了沉甸甸的果实里。何森垚记者给咱们拍下来了，大家可以去看看。 刚出锅的炸芋圆在油锅里翻滚着，金黄酥脆的样子看了就流口水。师傅们在热气腾腾的油锅前忙得不可开交，赶制着各种新春点心。 咱们再去油罗街看看吧，油锅咕嘟作响，炸馓子在油里翻跟头呢。捞出来裹着金黄外皮咬一口酥到掉渣；炸芋圆裹上糯米粉下锅一煮，嘴里满是童年的味道；炸煎圆鼓鼓的肚子里裹着客家人“团团圆圆”的期许。不远处的蒸笼掀开热气腾腾，发粄咧开笑脸藏着“发家致富”的寓意。 手艺人正忙着给红灯笼描金绘彩呢，满屋挂满写满吉祥话的灯笼。年货店里也热闹非凡，顾客们挑选着灯笼、春联和挂饰准备迎接新春。 老街的红是年味最浓的底色。骑楼下灯笼铺里阿婆正低头给红灯笼描金，祥云花纹就跃然纸上了。书法家铺开大红纸写下新春祝福，墨香混着红纸的喜气直往心里钻。 围龙屋下还有一种年味在酝酿呢。客家人说“无腊不成冬”，家家的竹架上都挂满了红亮的腊味。腊肉、腊肠、腊猪肝在冬日暖阳下泛着光泽油脂溢出一点点来。 这份独属于客家的年味在时光里越积越醇厚，温暖着每个客家人的团圆梦。南方日报记者汪思婷和何森垚把这一切都记录下来了，大家有空去感受感受吧！