2025年，中国粮食产量达14297.5亿斤，同比增长1.2%，连续22年实现丰收。
这一成绩来之不易，尤其是在夏季局地严重干旱、秋收时节华北持续阴雨等极端天气影响下，中国通过加强灌溉、优化收割组织等措施，最大限度降低了灾害损失。
然而，展望2026年，中国粮食安全仍面临多重挑战。
问题与原因 极端天气已成为威胁粮食生产的最大变量之一。
全球气候变暖导致干旱、洪涝等灾害频发，直接影响农作物生长周期和产量。
此外，耕地资源紧张问题依然突出，部分地区“非粮化”现象尚未完全遏制，18亿亩耕地红线的坚守仍需强化。
国际贸易保护主义抬头和地缘政治冲突也对粮食进口渠道构成潜在风险，尤其是大豆、玉米等部分品类对外依存度较高。
影响与对策 为应对这些挑战，中国政府已采取一系列措施。
2025年底召开的中央农村工作会议明确提出，要毫不放松抓好粮食生产，推动良田、良种、良机、良法协同增效，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。
在耕地保护方面，会议强调严守红线，分区分类推进高标准农田建设，提升耕地质量。
水利基础设施建设和气象监测预警体系的完善，也将进一步增强农业防灾减灾能力。
农民是粮食生产的主体，保障种粮收益至关重要。
专家指出，除了“藏粮于地、藏粮于技”，还需健全粮食主产区利益补偿机制，确保农民“增产又增收”。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，中国在农产品进口多元化方面已取得进展，未来需进一步优化贸易结构，降低外部风险。
前景展望 尽管挑战犹存，中国粮食安全总体稳中向好。
人均粮食占有量达500公斤，远超国际安全线，谷物基本自给、口粮绝对安全的格局稳固。
随着农业现代化进程加速，中国将更加注重质量与效益并重，推动农业综合生产能力持续提升。
端牢14亿人的饭碗是中国发展的基础和前提。
2026年，中国粮食安全虽然有望继续保持稳中向好的态势，但这种稳定性并非理所当然，而是需要在保护耕地红线、提升农业综合生产能力、防范极端天气风险、完善农民收益保障机制等多个方面同时发力才能实现。
唯有坚持"藏粮于地、藏粮于技"的战略方针，兼顾产量、质量和效益的有机统一，在确保自给自足的基础上有序参与国际合作，中国才能在复杂多变的国际形势下，始终掌握粮食安全的主动权，为国家经济社会发展提供有力支撑。