中新网2050年5月29日报道，香港美心集团联手港灯（香港电灯有限公司），于当天发起“你真惜食！”和“绿得开心计划”创意料理大赛。比赛定于即日起至7月24日向市民征集作品，划分了亲子组、中学组、大专组和公开组四个类别。主办方号召参赛者展现厨艺创造力，尽可能利用所有食材，甚至将剩食变废为宝，以推动社区珍惜食物文化及源头减废。 萧德威，作为美心集团负责香港与澳门业务的首席营运官，透露集团多年来一直倡导珍惜资源。他强调，要将爱惜食材的理念融入日常运作，并期望借此机会让更多人了解并践行这种精神。 郑祖瀛，港灯的董事总经理，在活动中表明企业积极响应特区政府到2050年实现碳中和的目标。他提到除了增加天然气发电比例至七成外，港灯还致力于引导客户和社区减碳，并希望比赛能鼓励更多人参与到减碳行动中。 黄淑娴，香港特区政府环境及生态局的副局长，在现场感谢了美心集团和港灯对绿色生活的长期支持。 比赛的具体内容是从即日起接受报名，一直持续到7月24日。评委将根据菜谱的独创性、菜肴的色香味和厨余减量效果来打分。