寿光的胡萝卜要在全世界卖出去，一根就能换4800万美元。辛爱忠刚从内蒙古基地回来，就赶紧坐下给这7万美元结汇，这是泰国客户刚汇来的。他在滨州、泰安还有内蒙古承包了5000多亩地，去年一年销往了日本、韩国、越南以及中东地区，出口额有600万美元。别看这胡萝卜不起眼，全球需求量大着呢，辛爱忠一年得种春季、冬季和内蒙古季这三茬才赶得上趟儿。 胡萝卜“种全国卖全球”这个事不是辛爱忠第一个干的，他背后的化龙镇早就把它做成了撬动全球市场的大产业。化龙镇的胡萝卜被卖到了20多个国家和地区。现在化龙镇的企业不光在寿光种地，还去内蒙古、河南、福建等地流转土地种了。裴家岭村有全国最大的胡萝卜加工园区，化龙镇全年交易量有50多万吨，出口量占全国的70%。到了2025年，寿光的胡萝卜出口额达到了4836万美元，同比增长了6.7%。 化龙镇能成为“中国胡萝卜第一镇”，关键是菜农们不经过中间商直接把利润抓在了自己手里。辛爱忠是第一批吃螃蟹的人。以前他只能闷头种地卖给外贸公司，后来他探索出直接对接海外客户的路子。裴家岭村原来只有200亩地种胡萝卜，现在已经形成了“种全国卖全球”的格局，带动了周边10万多人就业。 回想起2005年刚开始做外贸的时候，辛爱忠说那时候汇率波动厉害。为了不错过汇率行情，他得跑银行排队好几个小时才能结汇。现在不一样了，他在银行点几下鼠标一分钟就能完成结汇。“中国人民银行山东省分行”指导银行不断优化流程和服务，把汇率避险服务送到了实体经济中。 随着一笔笔“过年钱”到账，辛爱忠心里踏实了。他打算今年再扩种500亩地，预计出口量还能增长10%。最近他谈成了韩国和马来西亚的大订单，这让他对新一年充满期待。