1月中旬以来，我国中东部地区遭遇大范围寒潮天气，农业生产面临严峻挑战。在“中原菜都”河南省扶沟县柴岗乡梅桥村的蔬菜园区，224座日光温室大棚内依然一派忙碌——菜农有序采收鲜嫩黄瓜，棚内温度计稳定显示15摄氏度，作物生长条件适宜。“棚外冰封、棚内春意”的反差，来自当地逐步完善的现代农业防灾体系。作为年产值46.8亿元的蔬菜产业大县，扶沟县在应对极端天气中显示出较强的系统化防控能力。气象预警发布后48小时内，县蔬菜发展服务中心启动三级应急响应：组织28支农技小队奔赴16个乡镇，完成1070亩核心种植区棚体加固；推广“双层膜+补光灯”技术标准，指导农户储备增温块500余吨；搭建微信预警平台，覆盖90%以上经营主体。全国劳动模范梅根清表示——得益于科学的防冻预案——梅桥村日产量保持在1万公斤以上，“每座大棚相当于一个恒温车间”。在距离梅桥村10公里的省级蔬菜研究院育苗基地，科技支撑作用更加明显。基地采用“3+4”棚膜架构（外层防风膜+中间保温层+内层透光膜），配合物联网温控系统，将番茄种苗存活率提升至98%。负责人马磊介绍：“我们配备的暖风机可在-15℃环境下维持棚内8℃温差，这项技术已推广至周边3万亩设施农田。”从传统农业向智慧农业转型，反映出扶沟县正在探索防灾减灾的新路径。县蔬菜发展服务中心主任娄红伟指出：“现代设施农业需要建立‘预警—处置—恢复’的全链条机制。”为此，当地推行“三段式揭被法”，分阶段调节保温被开合度，减少温湿度骤变对作物的影响；同时设立2000万元风险基金，用于灾后基础设施抢修。目前，全县18万亩设施蔬菜未出现大面积冻害，北京、山东等主要销售市场供货保持稳定。业内专家认为，扶沟的做法为现代农业应对极端气候提供了可参考的样本。中国农业科学院2023年研究报告显示，采用标准化防护措施的设施大棚，抗寒能力较传统模式提升3倍以上。随着《全国现代设施农业建设规划》推进，类似扶沟这样的技术集成应用案例，有望推动我国农产品稳产保供体系加快升级。
寒潮考验的不只是农业设施的承受能力，更检验现代农业服务体系的应急效率。扶沟县此次防灾实践表明，只要将科学规划、提前预警、技术指导和物资保障形成合力，设施农业在极端天气下也能保持稳定生产。这对于保障全国蔬菜供应、稳定农产品价格具有现实意义。面对日趋复杂的气候变化，持续完善农业防灾体系、提升农技服务水平，仍将是现代农业发展的重要课题。